Sorbillo, 意大利那不勒斯的披萨店
索尔比洛是位于特里布纳利大街的一家披萨店，面包师用木柴烤箱，采用那不勒斯传统方法制作面团。楼上设有用餐空间，而底层则展示披萨制作的过程。
这家披萨店于1935年由一个家族创立，经过几十年的发展，成为那不勒斯披萨制作的一个参考点。同一家族的多代人完善了技艺，并传承了他们的配方。
索尔比洛这个名字指的是一个世代居住在这个街区的披萨制作家族。如今，这里是当地人和游客聚集在一起，体验和欣赏那不勒斯披萨传统的地方。
早点到达，因为排队会很快，尤其是在用餐高峰时段。空间相当紧凑，因此避开主要用餐时间参观会获得更舒适的体验。
这家餐厅尝试自制啤酒，与披萨相搭配。传统工艺与现代创意的结合，使其体验与众不同。
位置
始建
1935年1月1日
无障碍设施
轮椅无法通行
运营方
Luvian S.R.L.
地址
Via Partenope
营业时间
星期一-星期日 19:00-00:00
GPS 坐标
40.83171,14.24175
最近更新
2026年8月31日 07:53
