The Capital Grille, 美国费城的牛排馆
首都烤肉馆是费城的一家高档牛排馆，主打优质牛肉和丰富的葡萄酒收藏。餐厅设有温控葡萄酒储存系统，并采用传统熟成方法处理肉类。
这家牛排馆成立以来，已成长为费城餐饮界的主要餐厅之一。其声誉在于保持稳定的质量标准，并将传统的肉类处理方式置于经营的核心。
这个地方传承了经典美式牛排馆的传统，同时提供的葡萄酒反映了当代的口味和知识。游客可以在用餐时观察到肉类处理工艺的精湛技艺。
餐厅位于费城市中心的栗树街，接受预订。营业时间因星期而异，建议前往之前先确认。
店内肉铺在专用熟成室熟成后手工切割牛排，这在现代餐饮业中很少见。这种对肉类处理的直接方式使这个地方与大多数竞争对手不同。
位置
地址
1338-46 Chestnut St,Philadelphia, PA 19107
营业时间
星期一-星期四 11:30-21:00; 星期五 11:30-22:00; 星期六 16:00-22:00; 星期日 16:00-21:00
电话
GPS 坐标
39.95073,-75.16372
最近更新
2026年8月31日 07:53
