Trattoria il Contadino, 意大利佛罗伦萨的传统意大利餐厅
Trattoria il Contadino 是一家位于佛罗伦萨市中心、朴实无华的传统意大利餐厅，供应托斯卡纳家常菜，分量十足。菜单以手工意面、慢炖肉类和由当地食材制成的时令菜肴为主。
这里提供的烹饪传统可追溯到托斯卡纳的农家生活，当时的厨师依靠时令食材，不浪费任何东西。这些方法代代相传，最终传入了该地区像这样的餐馆。
“il Contadino”这个名字在意大利语中意为“农民”，反映了这种烹饪风格源于托斯卡纳乡村。客人坐在长公共餐桌旁，营造出一种如今在城市餐厅中难得的社区感。
这家餐厅位于佛罗伦萨的住宅区，从市中心步行即可轻松到达。店很小，桌子挨得很近，因此稍微在正餐时间之前来，就可以不用等位。
菜单上的一道菜据说可以追溯到15世纪建造布鲁内莱斯基圆顶的工人们，他们将其作为简单的午餐。该食谱出现在那个时期的古老佛罗伦萨烹饪记录中。
位置
地址
Via Palazzuolo
营业时间
星期一-星期日 18:30-22:30
GPS 坐标
43.77400,11.24564
最近更新
2026年8月30日 23:45
