Lure Fish House, 美国韦斯特莱克村的海鲜餐厅
Lure Fish House是位于韦斯特莱克村的海鲜餐厅,用餐空间内以木质装饰和航海风格点缀。大窗户引入自然光线,营造明亮的用餐环境。
这家餐厅于2007年开业,并迅速因在韦斯特莱克村提供采用可持续来源的新鲜海鲜而闻名。自开业以来,它通过本地合作和优质食材建立了声誉。
这家餐厅汲取了加州沿海饮食传统,并与当地渔业合作,提供新鲜海鲜。菜单体现了厨房对当地食材的重视,并将其融入日常经营中。
餐厅周一至周四的营业时间为上午11:30至晚上9:00,周五和周六延长至晚上10:00。如人数较多,建议提前致电以确保有足够的座位。
这家餐厅设有专门的生蚝吧,以各种方式供应新鲜生蚝。其中炭烤生蚝尤其受欢迎,为生食选项增添了烟熏风味。