Cordon Bleu House, 瑞士比尔/比恩的一家餐厅
科登布鲁之家是一家位于比尔中央火车站大街的餐厅,供应瑞士菜和国际菜肴。菜单上有100多道菜,包括寿司和在桌上烹制的特色肉类菜肴。
这家餐厅的建立旨在成为该市瑞士餐饮的参考点,并随着时间的推移建立了忠实的本地顾客群。其稳定的品质和持续性使其成为公认的聚餐场所。
这家餐厅将瑞士的烹饪传统与国际影响相结合,反映了这座城市如何接纳不同的饮食文化。你可以从菜单上看到,本地熟悉的菜肴与全球风味融合在一起。
这家餐厅周一至周六营业,提供清晨和深夜时段,周日营业时间有限。位于中央的火车站大街,从火车站很容易到达。
这家餐厅专门制作多种变化的科登布鲁,并提供“海森石”烹饪方法。这种对传统瑞士经典菜肴的专注使其与该地区的其他餐厅有所不同。