Flying Star Cafe Corrales, 位于美国新墨西哥州阿尔伯克基的美式餐厅。
飞行之星咖啡馆科拉莱斯是一家现代美式餐厅,拥有宽大的窗户以及朝向带遮荫树木庭院的用餐空间。其设计将室内区域与围绕自然景观的户外座位相结合,营造出适合用餐和放松的不同区域。
该建筑于2006年由建筑师埃德·菲茨杰拉德设计,坐落于一块曾是500年前的西班牙殖民土地赠予地一部分的土地上。这一位置将该地悠久的领土历史与其作为现代餐饮场所的当代功能联系起来。
餐厅内部展示当地艺术家的作品,并提供以新墨西哥州食材和新鲜烘焙食品为特色的美式菜肴。这种对地区风味和当地创作者支持的关注,使其成为对当地美食传统感兴趣的人的聚集地。
该地点位于科拉莱斯路沿线,提供充足的停车位,且从周边地区驾车前往十分便利。每天从清晨营业至晚间,可满足一周内不同时段的到访和用餐需求。
户外庭院设有一个火坑,客人在凉爽的夜晚可在露天用餐,同时享受新鲜烘焙的甜点。这一设计创造了远离典型餐厅环境的难忘用餐体验。