Restaurant El Pica II, 特斯科科市的墨西哥餐厅
El Pica II餐厅位于特斯科科市,是一家墨西哥餐厅,供应塔可、恩奇拉达、巴尔巴科亚和克萨迪亚等传统菜肴。菜单以当地日常烹饪为基础,配有以当地方式制作的自制莎莎酱。
这里使用的食谱和烹饪方法源自特斯科科地区的传统,该地区长期以来一直是墨西哥谷的农业中心。这一背景塑造了这家餐厅至今仍遵循的日常烹饪风格。
邻居们来这里共享巴尔巴科亚和安托希托斯,延续着墨西哥人共同进餐的社区传统。这个地方是当地人会面、用餐和交流的聚集点。
这家餐厅清晨就开始营业,因此是吃早餐或早午餐的好选择。工作日前往或提早到达,可以避开当地人聚集的高峰时段。
除了食物,这家餐厅还出售手工艺墨西哥产品,游客可以带回家作为对该地区的纪念。这一特点使它与典型的坐式餐厅有所不同。