Esmer Chef, 位于土耳其伊斯坦布尔阿斯马勒梅斯奇特的地中海餐厅。
Esmer Chef是一家地中海餐厅，店内设有面粉磨坊，每天制作新鲜的意大利面和披萨面团。这种现场研磨确保了每道菜肴的品质和新鲜度。
这家餐厅最初只有一家店，后来扩展到土耳其各地的多家分店。随后在卡塔尔珍珠区开设了分店，实现了国际布局。
菜单通过手工意大利面和木火披萨，将意大利烹饪方法与地中海食材相融合。还提供土耳其风味的肉类菜肴，体现了当地的美食传统。
该餐厅营业时间较长，从上午9点一直服务到午夜过后。周末会营业至更晚，以接待顾客。
每道意大利面菜肴都使用餐厅自家磨坊研磨的面粉制作，使牛肉馅的Esmer Manti具有独特的口感。这种内部研磨使得不同粒度的面粉可用于各种特色菜肴。
位置
Asmalı Mescit Mahallesi
地址
Asmalı Mescit, İstiklal Cd. 126A, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
营业时间
星期一-星期四 09:00-01:45; 星期五-星期六 09:00-02:30; 星期日 09:00-01:45
GPS 坐标
41.03266,28.97638
最近更新
2026年8月30日 23:45
