Jinda Thai Restaurant, 澳大利亚亚拉区的泰国餐厅
金达泰餐厅位于亚拉区,设在一座前工厂建筑内,拥有裸露的砖墙、坚固的木桌和贯穿始终的工业风格设计。该空间将原材料与功能性家具相结合,营造出类似工作空间的氛围。
这家餐厅最近在维多利亚街的庞特路地区开业,并向社区引入了传统烹饪技术。由于位于繁忙的街道上,它很快在当地饮食文化中站稳了脚跟。
这家餐厅通过使用与传统澳式泰国菜不同的传统香料和烹饪方法,保留了正宗的泰国烹饪传统。游客可以体验到对熟悉菜肴的不同处理方式。
餐厅门前停车位有限,因此建议将车停在火车站附近或使用公共交通。乘坐火车前来比在弗格斯街寻找停车位更加方便。
这家餐厅的甜点来自塔塔面包店,这是一家本地烘焙店,专门制作绿茶和椰子等不寻常口味的可丽饼蛋糕。与烘焙店的合作表明,这家餐厅将当地手工艺人融入了其产品中。