Restaurante Outback Steakhouse, 巴西维拉马里亚纳的牛排餐厅
澳拜客牛排馆是一家以澳大利亚为主题的牛排餐厅,设有多个以澳式风格装饰的用餐区,摆满了该地区的纪念品。菜单包括以不同方式烹制的牛肉、海鲜、鸡肉,以及自产的开胃菜和配菜。
该连锁店于1988年始于佛罗里达州坦帕市,后来扩展到包括巴西在内的其他国家,这家分店成为该扩展的一部分。该品牌为当地的餐饮格局带来了新的牛排餐厅概念。
这个空间通过装饰和菜单风格体现了澳大利亚内陆特色,创造出一种融合牛排餐厅传统和当地食客享用肉类方式的体验。厨房会根据巴西人的口味和可获得的食材调整烧烤方法。
这家餐厅工作日11点30分开门,一直营业到深夜,周末营业时间更长。如果想在不用排队的情况下悠闲用餐,最好避开高峰时段。
这家餐厅由巴西投资公司Vinci Partners管理,而非国际品牌直接管理。这种本地管理安排使这家餐厅在整个连锁中具有自己的特色。