Trattoria Caprese, 意大利那不勒斯的披萨店
Trattoria Caprese 是那不勒斯的一家披萨店,用传统的拿波里方法和简单的食材制作木火披萨。这家餐厅注重面团的精心准备,并使用新鲜、优质的食材。
这家披萨店延续了那不勒斯数百年历史的披萨制作传统,在那不勒斯,披萨已成为当地饮食文化的基本组成部分。这些手工技艺展示了一段跨越几代人的悠久地方历史。
菜单上有意面配蛤蜊和菠菜乳清干酪饺子等地方经典菜品,这些菜品反映了那不勒斯的饮食特色。这些菜肴展示了海鲜和简单食材如何塑造当地的饮食习惯。
这家餐厅接受预订,并提供室内和室外座位,以满足不同偏好。价格适中,大多数旅行者都能轻松光顾。
这家餐厅遵循的原则是,最好的披萨始于精心挑选并正确准备的新鲜食材。每一步都注重品质,这使得这家披萨店有别于更快的替代选择。