Jacob Restaurant, 纽约哈莱姆区的灵魂食物餐厅
雅各布餐厅是一家位于纽约哈莱姆区莱诺克斯大道的灵魂食物餐厅,提供按重量计费的自助餐。客人自行从热菜和新鲜沙拉中选取食物,然后根据盘子的重量付款。
这家餐厅于2009年在一个长期以非裔美国人食物传统闻名的社区开业。它很快成为在哈莱姆寻找正宗灵魂食物的人们经常光顾的地方。
菜单以根植于非裔美国人南方烹饪的菜肴为主,例如羽衣甘蓝、通心粉奶酪和炸鸡。在这里用餐感觉就像是与塑造哈莱姆几代人的食物传统直接相连。
这家餐厅位于莱诺克斯大道,从附近的地铁站步行即可轻松到达。自助餐区域在午餐时间可能会比较拥挤,所以早一点到会让选择更容易。
雅各布餐厅提供餐饮服务,将食物送到纽约五个行政区的团体和组织。这意味着他们的烹饪传播范围远远超出了所在的街区。