仁记
Jeng Chi是理查森市的一家餐厅,专营中餐,尤其是手工饺子和自制面条。餐厅位于一个带状购物中心内,提供蒸饺、煎饺、新鲜汤底的面条碗、炒菜、传统月饼以及水果蛋糕等甜点,用餐空间干净而朴素。
这家餐厅于1990年代在得克萨斯州创立,源自店主祖父在中国经营的一家生意。奇科·滕于2013年与妻子珍妮尔接手了这家餐厅,并将其迁至DFW华埠内一个更大的空间,此后不断发展壮大。
Jeng Chi这个名字源于家族的中国传统,指的是店主祖父数十年前在中国创办的一家生意。如今,这里成为人们聚集的场所,享用传统菜肴和自制月饼,尤其是在中秋节期间,家人分享这些糕点作为庆祝活动的一部分。
这家餐厅位于北格林维尔大道的一个带状购物中心内,附近有其他亚洲商店和餐馆。餐厅大部分时间营业,但下午有短暂的休息时间,因此请避开这段时间前往,或如果您在这段时间到达,请做好等待的准备。
水果蛋糕方块自1990年以来一直采用特殊配方制作,深受常客喜爱。奇科亲自在台湾培训糕点员工制作这些台湾风味甜点,赋予它们独特的手工品质。