First Strudel House of Pest, 位于匈牙利布达佩斯第五区的果馅卷饼餐厅。
佩斯第一家果馅卷饼屋是一家餐厅，每天提供十四种不同口味的果馅卷饼，有甜的苹果和奶酪，也有咸的肉和蔬菜馅。薄如纸的面团由面包师在开放式厨房里擀开成型，食客可以观看整个过程。
这家餐厅于2007年开业，但代表的烹饪传统可以追溯到十八世纪和十九世纪的哈布斯堡王朝时期。当时果馅卷饼是一种奢侈食品，此后一直是匈牙利烹饪的象征。
面包师在用餐区展示用手将面团拉伸到几乎透明的手艺。这种手工技术是匈牙利人理解和重视自身饮食文化的核心。
餐厅位于历史悠久的市中心，从主要景点步行即可轻松到达，附近有有轨电车站。您可以坐在桌边用餐，也可以购买外卖盒装的果馅卷饼，边探索街区边吃，非常方便。
菜单每月更换，有鲑鱼和鹅肝果馅卷饼等出人意料的口味，与经典的苹果和奶酪版本并列。这些意想不到的组合显示出厨师们正在用新的想法重新思考一项古老的技艺。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
运营方
Gastroxperience Kft.
地址
Budapest,Október 6. u. 22, 1051 Hungary
营业时间
星期一-星期日 10:00-23:00
电话
GPS 坐标
47.50175,19.05067
最近更新
2026年8月30日 23:45
