Desnivel, 阿根廷布宜诺斯艾利斯圣特尔莫的烤肉餐厅
Desnivel 是圣特尔莫的一家烤肉餐厅，以阿根廷方式烹制肉类菜肴。餐厅内有质朴的木桌，墙上挂满了当地纪念品，中央有一个开放式烤架，厨师在食客面前烹饪。
这家餐厅自创立以来，已在圣特尔莫地区确立为地道阿根廷烤肉菜品的参考点。其长寿源于对传统烧烤方式的坚持以及赢得当地社区的信任。
这家餐厅体现了阿根廷核心烧烤传统阿斯ado的精神，即肉类在食客面前用木火慢慢烤制。游客可以体验到这一习俗如何影响每一餐，并定义了厨房中烧烤师傅的角色。
这家餐厅位于德丰萨街，主要接受现金支付。周二至周六从中午营业至深夜，周日和周一的营业时间较短。
厨房按照创始家族的食谱，使用特定的香草和香料自制奇米丘里酱。每张桌子都会得到这种自制酱料，作为用餐体验的一部分。
位置
地址
Defensa 855, C1065 AAO, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期二-星期六 12:00-01:00; 星期日 12:00-00:00; 星期一 17:00-01:00
GPS 坐标
-34.61787,-58.37174
最近更新
2026年8月30日 23:45
