Amore Mio, 以色列特拉维夫拉宾广场附近的披萨店
阿莫雷米奥(Amore Mio)是拉宾广场附近的一家披萨店,专营使用从意大利直接进口的食材制作的意大利菜。菜单上有披萨、意大利面、开胃菜和甜点,均采用店主在意大利期间掌握的传统烹饪方法制作。
这家餐厅由曾在意大利受训的店主于20多年前创立,一直保持着当时的传统烹饪方法。对正宗的专注一直是厨房运作的核心。
这家餐厅体现了经营它的家庭所重视的意大利与犹太之间的联系。这些联系影响了他们在烹饪和餐厅待客方面的方式。
餐厅每天从中午营业到午夜,提供堂食和外带两种选择。您既可以在餐厅内用餐,也可以外带食物。
店主什洛米会在客人用餐时唱意大利歌曲,为用餐体验增添个人色彩。这种即兴表演贯穿整个餐厅,因为他在餐桌之间穿梭。