Micaela Mar & Leña, 墨西哥梅里达的海鲜餐厅。
Micaela Mar & Leña 是位于梅里达市中心的一家海鲜餐厅，使用木火烹饪法烹制新鲜捕获的海鲜。菜单提供传统墨西哥菜肴以及经典食谱的现代演绎。
这家餐厅的理念源自墨西哥祖母们，她们通过家常烹饪养育了一代又一代的家庭。这一传统至今仍影响着厨房的备餐方式和菜单创作。
这家餐厅的菜肴源自尤卡坦的烹饪传统，使用附近市场采购的当地食材烹制烤章鱼和金枪鱼。其烹饪风格反映了该地区家庭世代烹饪海鲜的方式。
餐厅位于市中心，每日供应午餐和晚餐。欢迎直接到店，但周末常规用餐时间可能会比较拥挤。
木火烹饪是这家餐厅的核心方法，为每道菜赋予了独特的烟熏风味。这种烹饪方式使这家店与该市其他海鲜餐厅区别开来。
位置
地址
Calle 47 458, Centro, 97000 Mérida, Yuc.
GPS 坐标
20.97447,-89.61615
最近更新
2026年8月31日 07:52
