Le Collier de la Reine, 位于法国巴黎上马雷区的餐厅。
Le Collier de la Reine 是位于上马雷区的一家法国餐厅,设有供应海鲜小食和餐前小吃的吧台,以及供应经典法式菜肴的用餐室。地下室存放着丰富的葡萄酒收藏,客人可以自由挑选瓶装酒。
这家餐厅的名字来源于1785年的一桩丑闻,涉及拉莫特伯爵夫人,她在玛丽·安托瓦内特时代曾居住于此。该建筑保留了与旧制度最著名事件之一的历史联系。
这家餐厅吸引了时尚记者和创意专业人士聚集于此,塑造了现代玛黑区的特色。顾客群体包括对地道法式料理感兴趣的本地人和游客。
该位置位于玛黑区中心,地处一条热闹的街道上,周围有许多商店和餐馆,步行即可轻松到达。尤其是在法国典型的午餐和晚餐时段,预计会相当拥挤。
菜单将来自费雷角的生海鲜拼盘与创新菜肴相结合,如配鱼子酱和白黄油酱的莫斯科式水煮蛋。这种融合展示了餐厅如何将法国地方食材与意想不到的烹饪方法相结合。