Empanadas Club, 法国普罗旺斯地区艾克斯历史中心的一家餐厅
Empanadas Club 是历史中心的一家餐厅,按照阿根廷食谱手工制作包有肉、奶酪和蔬菜的糕点。每个糕点都采用传统的南美制作方法手工包制和烘烤。
这家餐厅于2018年开业,是两年前在蒙彼利埃创立的连锁店的第二家分店。它入驻普罗旺斯地区艾克斯市中心,标志着这一阿根廷饮食文化扩展到该地区。
这里的糕点体现了南美的烹饪传统,采用手工折叠技巧和源于地区食谱的食材。游客可以亲眼看到这些制作方法,并在餐厅的所有菜品中感受到阿根廷饮食文化的影响。
餐厅周一至周六从下午7点开始营业,周末延长至午夜之后。其位于市中心的 Rue Félibre Gaut 街上,步行即可轻松到达,方便在游览其他景点之间前往。
这家餐厅经营着自己的商店,游客可以购买阿根廷产品,如 Quilmes 啤酒和传统的马黛茶。业务的这一方面表明,该餐厅如何将南美根源深深融入日常运营。