Maison du Cassoulet, 法国卡斯泰尔诺达里的餐厅和酒店
这家餐厅兼酒店位于卡斯泰尔诺达里市中心的共和国大道上，共有九间客房。客房配备现代化的设施，包括平板电视、新床品、私人浴室和无线网络。
创始人于1989年开始销售家庭卡苏莱食谱，使这道地方菜获得了更广泛的认可。这一发展表明，一道地方食谱可以远远超出其最初社区的接受范围。
这家餐厅遵循卡斯泰尔诺达里卡苏莱大兄弟会的规则，该组织致力于传承传统烹饪方法。您可以感受到这道地方特色菜是如何按照当地世代相传的方式精心制作的。
酒店地处中心位置，从市中心步行即可轻松到达。需要注意的是，部分客房需要走楼梯，因此携带沉重行李前往住宿可能需要费些力气。
这个名字来源于传统上用来盛放卡苏莱的陶罐，这种器皿起源于奥克西塔尼文化。盛放器皿与菜肴本身之间的联系如此重要，以至于陶器传统构成了这个地方身份的一部分。
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
24 Cr de la République, 11400 Castelnaudary
电话
GPS 坐标
43.31761,1.95314
最近更新
2026年10月10日 06:45
