Ashok Vada Pav, 印度孟买 Prabhadevi 的一家快餐店。
阿肖克瓦达帕夫是 Prabhadevi 的一个小型快餐摊，供应裹上鹰嘴豆粉面糊、炸至金黄酥脆的土豆饼，夹在松软的面包卷中。摊位每天新鲜制作所有食物，专注于这一道深受喜爱的菜肴。
这家摊位出现在 20 世纪后期孟买的工业增长时期，当时这道菜为纺织厂工人和学生提供了快捷、实惠的餐食。随着时间的推移，它成为这座城市廉价食物的象征，并且一直是体力劳动者和通勤者的主食。
这个地方通过孟买备受喜爱的街头美食，将当地香料、土豆和面包融为一体，体现了马哈拉施特拉邦的饮食文化。这道菜在城市日常生活中扮演着重要角色，将不同社会背景的人们联系在一起。
这家摊位位于 Kirti College 附近，在该区域走动时很容易看到。这是一个小地方，可以停下来简单吃一顿，无需长时间等待。
这个地方吸引了不少老顾客，他们欣赏自制的酸辣酱，这些酱料将简单的菜肴变得特别。这些用青辣椒、大蒜和干椰子制成的酱料每天新鲜制作，允许不同的口味组合。
位置
地址
Kashinath Dhuru Marg, Dadar West, Dadar, Mumbai, Maharashtra 400028
营业时间
星期一-星期六 11:00-21:30
GPS 坐标
19.02052,72.83138
最近更新
2026年10月10日 22:51
