Schnitzler, 德国埃尔福特的一家餐厅
施尼茨勒是位于德国埃尔福特大教堂广场的一家餐厅，专营炸肉排和传统德国菜。每道菜均采用当地供应商提供的新鲜食材，现点现做。
这家餐厅采用传统烹饪技艺，每份炸肉排均按照经过时间考验的德国烹饪方法现点现做。这种工艺手法保留了德国烹饪中世代相传的烹饪技能。
这家餐厅的食材来自图林根地区，供应当地啤酒，并搭配野蒜和鸡油菌等时令菜肴。食客会发现这里的厨房传承了地区传统，并支持当地生产者。
这家餐厅位于大教堂广场的中心位置，步行即可轻松到达。游客应知菜肴为现点现做，因此等待一段时间是正常的。
这家餐厅每月推出轮换的特色菜，将传统炸肉排与时令食材相结合。例如，春季菜单上会出现芦笋配荷兰酱，展现了厨房如何适应当地季节。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Dompl. 32, 99084 Erfurt
营业时间
节假日,星期一-星期日 11:00-23:00
GPS 坐标
50.97617,11.02498
最近更新
2026年10月10日 06:45
