Fischer's Fritz, 瑞士基尔希贝格的湖畔餐厅
菲舍尔弗里茨餐厅位于湖边建筑的一楼,设有宽敞的窗户和面向苏黎世湖的露台。餐厅内部采用开放式厨房设计,客人可以观看餐点制作的过程。
这家餐厅是湖滨开发的一部分,这项开发使得苏黎世湖岸更容易为公众所利用。近几十年的变化为城市及周边地区的人们创造了新的休闲机会。
菜单尊重当地的捕鱼传统,使用来自苏黎世湖的新鲜渔获,这种捕捞方式已经传承了好几代人。
餐厅可从苏黎世市中心驾车到达,或乘坐公共交通在基尔希贝格最近的车站下车后步行一小段路。天气好的时候露台很快就会坐满,建议提前规划行程。
相邻的建筑内设有一个专业的酒窖,客人可以探索珍稀葡萄酒的收藏。在这个摆满珍贵酒瓶的独特空间里,可以安排私人用餐体验。