Thalappakatti, 新加坡市中心的印度餐厅
塔拉帕卡蒂是新加坡市中心的一家印度餐厅，专营丁迪古尔香饭。这道菜采用优质巴斯马蒂米和香料混合，遵循泰米尔纳德邦的传统食谱制作。
这家餐厅创立于1957年，当时创始人以“Anandha Vilas Biryani Hotel”之名在丁迪古尔开设了第一家店。从最初的地点开始，这一概念后来扩展到多个地方。
这个名字来源于创始人烹饪和上菜时所戴的泰米尔纳德邦传统头饰。这种与手工技艺的联系在今天准备餐点的方式中仍然可见。
这家餐厅位于市中心，从主要交通枢纽很容易到达。游客可以选择堂食，也可以订购外卖和配送。
厨房采用严格的制作方法，使用特定的米种和香料混合，反映了丁迪古尔的烹饪技术。这种对细节的关注使它与该地区的其他香饭餐厅区别开来。
位置
地址
195 Kitchener Rd, Singapore 208535
营业时间
星期一-星期日 11:00-23:00
电话
GPS 坐标
1.31131,103.85569
最近更新
2026年8月31日 07:52
