Hardware Société, 位于法国巴黎蒙马特区的餐厅
硬件协会是位于圣心堂脚下的一家餐厅,以工业风设计和法式美学为特色,室内外均有座位。空间将裸露的金属结构和现代家具与传统的巴黎风情融为一体。
这家餐厅最初源于墨尔本的理念,并于2016年扩展到巴黎历史悠久的蒙马特区。它位于拉马克街,坐落在充满艺术遗产的社区中心。
厨房融合了法国和西班牙的烹饪风格,菜品包括香肠焗蛋和香草帕尔马干酪舒芙蕾。这种融合体现了这里将当地风味与其他地方的烹饪传统相结合的特点。
建议尽早前往,尤其是在周末,因为餐厅不接受预订,热门座位很快就会坐满。早上来更有可能占到好位置。
这家餐厅将澳大利亚早午餐传统与欧洲食材相融合,创造出独特的风味。这种融合来自于创始人将墨尔本的根源带到了蒙马特。