Mi Casita, 波多黎各卡罗来纳的一家餐厅
Mi Casita 是位于卡罗来纳的一家波多黎各餐厅,每天供应传统的岛屿菜肴。厨房以莫方戈、甘杜莱斯米饭和阿萨多烤猪肉等地道菜肴为主。
这家餐厅自开业以来一直坚持波多黎各的烹饪传统。其食谱和制作方法代表了世代相传的烹饪实践。
这家餐厅体现了波多黎各家庭使用岛上食材和传统烹饪方法准备食物的方式。游客可以通过每天制作数十年未变的经典菜肴,看到这些传统在生活中的体现。
这家餐厅距离圣胡安国际机场很近,方便您在抵达岛屿时前往。全天营业,供应午餐和晚餐。
厨房使用传统的木制研钵,手工将大蕉与大蒜捣碎制作莫方戈。这种方法使每天制作的不同菜肴具有不同的口感。