Restaurant Pizzeria Del Portel, 法国菲雅克的比萨店
德尔波特尔餐厅比萨店位于菲雅克市中心,供应意大利比萨以及法国地方菜肴和特色菜。餐厅室内和室外露台最多可容纳80位客人。
这家餐厅在菲雅克经营了35多年,已成为镇上餐饮界的常客。主厨伊夫在漫长的任期内将法国烹饪传统融入菜单。
这家餐厅在菜单中融合了意大利和法国的烹饪传统,尤其是在像鹅肝馄饨这样的菜肴中融合了两种烹饪方式。当地生产商供应食材,将厨房与当地的饮食文化联系起来。
餐厅周三至周日晚7点至晚9点半营业。由于营业时间有限,建议提前预订。提前规划是明智的。
周日提供发现菜单,将法国地方菜肴和意大利经典菜肴进行专业组合。这种变化的菜单让游客有机会品尝厨师的实验性风味搭配。