Le Relais de Sillery, 法国西莱里的一家餐厅
Le Relais de Sillery 餐厅坐落于韦勒河畔的一栋建筑内,设有可俯瞰英式花园的露台。用餐空间将优雅的内饰与周围的绿意和水景融为一体。
这座建筑最初是一家驿站,保留了其历史名称,同时在主厨菲利普·瓦扎尔的带领下发展成为一家现代餐厅。从驿站到高级餐饮场所的转变,体现了该场所的持续演变。
餐厅的菜单上有地方特色菜,其中海鲈鱼和柑曼怡舒芙蕾使用周边地区采购的食材烹制。这种方式将用餐体验与当地美食传统直接联系起来。
餐厅周三至周六供应午餐和晚餐,周日仅供应午餐,周一和周二休息。请在这些开放时段内计划您的光临,以确保您能在餐厅用餐。
酒单包含由常驻侍酒师挑选的当地香槟,定价与用餐体验相匹配。这份精心挑选的酒单让食客能够以合理的价格探索优质葡萄酒。