Aaswad, 位于印度孟买的餐厅，供应传统马哈拉施特拉邦菜肴
阿斯瓦德是一家位于达达尔西区的餐厅，供应马哈拉施特拉邦的地方菜肴。餐厅用新鲜食材制作普兰波利、瓦达帕夫和米萨尔帕夫，用餐环境干净简洁。
这家餐厅最初是一家提供当地马哈拉施特拉邦菜肴的店铺，多年来逐渐发展成为这些特色菜的知名去处。烹饪技艺和食谱通过传统方法得以保存和传承。
菜单展现了马哈拉施特拉邦的饮食传统如何通过日常烹饪和饮食习惯得以延续。这里的素食菜肴反映了当地人世代食用的食物。
餐厅位于Gadkari Chowk的Shiv Sena Bhavan对面，提供堂食和外带服务。价格合理，工作人员可以提供基本的指路或座位安排帮助。
这家餐厅使用特定的传承技艺制作普兰波利，这是一种以扁豆为馅的甜味扁平面包。这道菜展示了古老的烹饪知识如何在每一盘中延续。
位置
地址
Sanskruti Building Gadkari Chauk,4, Lady Jamshedji Rd, opp. Shiv Sena Bhavan, Dadar West, Mumbai, Maharashtra 400028, India
GPS 坐标
19.02565,72.84059
最近更新
2026年8月30日 23:45
