Texas Roadhouse, 美国威斯敏斯特的牛排餐厅。
得克萨斯路屋是一家休闲餐饮餐厅,提供手工切制的牛排、排骨和配肉桂黄油的现烤面包。店内铺着木地板,装饰质朴,营造出轻松的就餐氛围。
该连锁餐厅始于1993年,从单一概念发展为跨越多个州的经营。威斯敏斯特分店是该连锁店向美国东部扩张时开设的。
餐厅内播放着乡村音乐,顾客参与将花生壳扔到木地板上的传统。这一习俗塑造了顾客光顾时享受的轻松随意的体验。
餐厅位于南蔓越莓路,工作日下午开始营业,周末营业时间更早。用餐高峰时段会比较繁忙,建议提前做好安排。
肉类由店内专职屠夫在温度受控的房间内加工,而非由外部供应商处理。这种内部处理方式使餐厅能够直接控制所供应每一部分的品质和切割。