New Palace Chongde Flagship Branch, 台湾松竹村的海鲜餐厅
新宫崇德旗舰店是台湾松竹村的一家海鲜餐厅,供应来自当地供应商的新鲜鱼类、贝类和点心。菜单根据每天到货的食材而制定,因此选择会随捕捞情况而变化。
这家餐厅的创立是为了将传统中式海鲜烹饪带到松竹村,借鉴了代代相传的烹饪技艺。通过坚持这些根源,它逐渐成为当地美食界的一个知名地址。
厨房融合了台湾和粤菜传统,以点心和新鲜海鲜为主。这两种风格塑造了当地人一起准备和享用食物的方式。
这家餐厅提供堂食和外带,适合不同场合。提前预订餐桌是个好主意,尤其是在周末,那时需求往往更高。
有些菜肴仅在当天特定渔获到达时才会出现在菜单上,因此你可以点的菜取决于那天早上海洋提供了什么。这种与当地渔业的直接联系意味着每次访问所提供的选择都不尽相同。