Pars, 位于奥地利维也纳约瑟夫城区的波斯餐厅
帕尔斯是维也纳约瑟夫城区的一家波斯餐厅,主要供应烤肉串、炖菜和米饭菜肴。厨房从奥地利供应商和伊朗采购食材来制作这些菜肴。
厨房依靠的是通过伊朗烹饪传统代代相传的波斯烹饪方法。这些历经时间考验的技法构成了这里所有菜肴制作的基础。
店内融合了伊朗装饰元素与现代餐饮布局,营造出一个让游客体验波斯美食传统享用和分享方式的环境。
该餐厅周一至周六营业,尤其是在晚间时段,建议提前预订。游客在计划前往之前应确认具体的营业时间。
厨房采用专业的米饭烹饪技术,每一粒米都单独处理,并根据地区方法调味。这种方法创造出独特的口感和精致的风味。