Hibachi China Buffet, 美国北卡罗来纳州罗利东北部的一家中式自助餐厅
Hibachi China Buffet 是位于北卡罗来纳州罗利市东北部 Millbrook Road 的一家中式自助餐厅,提供多种中式菜肴、寿司柜台和现场铁板烧烧烤台。餐厅内设有多个取餐区,客人在这些区域之间走动,按自己的节奏取餐。
这家餐厅在东北罗利的 Millbrook 路旁开业,当时该地区对亚洲美食的需求正在稳步增长。它成为该市郊区住宅区中遵循这一趋势的中式自助餐厅浪潮的一部分。
铁板烧烧烤台是一个开放式烹饪区,厨师会在食客面前制作食物,这一特点在日裔美国人经营的餐厅中比典型的中式自助餐更为常见。观看铁板烧的制作过程,与标准的自助取餐方式相比,会给用餐带来更多社交氛围。
这家餐厅位于 Millbrook 路上,驾车前往最为方便,门前就有停车场。避开通常的午餐和晚餐高峰时段前往,您将有更多空间在各个取餐台之间移动,也更有可能遇到刚补充的菜肴。
寿司柜台在整个服务期间都有厨师值守,他们按订单现做新鲜寿司,而不是提前摆好拼盘。值得在用餐开始时就去那里,因为柜台刚开放时,鱼和配料通常最新鲜。