Pitaya Thaï Street Food, 法国克雷泰伊购物中心内的泰国餐厅
皮塔亚泰国街头美食是一家位于购物中心内的泰国餐厅。开放式厨房让食客可以观看厨师使用新鲜食材(由直接供应商提供)在炒锅中烹制菜肴。
这家餐厅最初在波尔多作为街头美食概念起步,随后扩展至法国各地。这一发展将传统的泰国烹饪方法带入了全国各地的购物中心。
烹饪风格反映了曼谷街头市场中厨师在高温下烹饪的技巧。这种可见的烹饪方式塑造了食客在此用餐的体验。
餐厅位于购物中心内,可从主要入口进入。食客可以选择在店用餐、外带,或在线提前下单后到店取餐。
菜单随季节轮换,既有固定的招牌菜,也有更换的特色菜。这种多样性保持了菜品的新鲜感,并鼓励顾客再次光临。