Les glaces de mon père, 法国瓦隆蓬达尔克的薄饼店和冰淇淋店
Les Glaces de Mon Père 是瓦隆蓬达尔克的一家店铺,集生产设施与餐厅于一体,供应法式薄饼和手工冰淇淋。经过翻修的建筑让游客可以观看这两种特色美食在现场的制作过程。
这家店由冰淇淋师傅Thierry Aigon于2015年创立,他在Mazes地区开设了第一家店。此后,业务不断扩大,开设了更多分店,以在多个地点为顾客提供服务。
这家店展示了制作冷冻甜点的传统方法,游客可以通过一条观光走廊观看。这种亲身体验让人感受到法国特色美食是如何通过熟练技艺制作出来的。
该店位于Route de Ruoms,为驾车前来的游客提供停车位,交通便利。Ruoms主街和瓦隆市中心的另外几家分店,可在某家分店不太方便时提供替代选择。
这里的一道特色是Café Liégeois,这是一种经典甜点,将咖啡与冰淇淋以传统比利时风格搭配。这道菜显示出这家店不仅提供法式美食,还尊重欧洲其他地区的受欢迎甜点。