Restaurant M Folie Bistrot-Montagne, 法国热拉尔梅的餐厅
M Folie Bistrot-Montagne餐厅位于阿尔贝·费里广场,供应地方山区菜肴以及泰国特色菜、炒锅料理和重新演绎的汉堡。厨房将传统阿尔卑斯风味与现代国际手法融合在菜单中。
这家餐厅将一辆真正的缆车改造成了内部的用餐区,并将这一山区交通遗产融入用餐体验。这一不寻常的设计选择将该地区的阿尔卑斯历史与当代待客之道联系起来。
这个地方以塔蒂弗莱特和牧羊人的火焰薄饼等地方菜肴致敬山区的传统,同时也欢迎国际烹饪方法进入厨房。游客可以体验到融合了当地与全球风味的美食,场所也反映了这两方面。
餐厅每天营业,午餐从11:00开始至15:00左右,晚餐持续至深夜。请注意,营业时间可能因星期几而略有不同。
周四晚上举办品酒会并伴有现场音乐,而周五晚上在用餐区举办音乐会。这些活动将用餐转变为超越典型用餐的多感官体验。