El Castell del Brull, 西班牙塞瓦的一家餐厅。
El Castell del Brull 是一家餐厅，坐落在一座石砌建筑内，可俯瞰蒙特塞尼自然公园和加泰罗尼亚比利牛斯山脉的自然景观。餐厅将餐饮与住宿相结合，其中一间套房的浴缸正对群山。
Josep Mas 和 Pilar Muntal 将一座传统建筑改造成餐饮场所，从而创立了这家餐厅。这一事业保留了加泰罗尼亚美食核心的烹饪技术。
这家餐厅通过与附近的农民和生产商合作来弘扬加泰罗尼亚美食，他们的食材构成了每日菜单。烹饪方法反映了长期以来的地区传统，这些传统定义了当地人世代以来的烹饪方式。
该餐厅每天提供午餐，周末提供早餐。由于地处山区，前往需要时间，天气也可能影响条件，请做好相应规划。
这家餐厅经营着自己的小型啤酒厂，为客人提供自酿啤酒。这种手工艺的方式将烹饪体验延伸到了厨房之外。
位置
地址
Camino del Castell, s/n, 08559 El Brull, Barcelona
营业时间
星期一, 星期二, 星期四-星期日 13:00-16:00; 星期六, 星期日 08:00-11:30; 星期一, 星期二, 星期四, 星期五 09:00-11:30
电话
GPS 坐标
41.81708,2.30314
最近更新
2026年8月31日 07:51
