Rozó, 法国马尔康巴勒尔的一家餐厅
Rozó餐厅坐落在一座前印刷厂内，采用阁楼式建筑风格，餐桌位于金属梁支撑的玻璃屋顶下。空间内设有夹层和玻璃面板，可以欣赏厨房内的景象。
这家餐厅由Diego Delbecq和糕点师Camille Pailleau创立，并因其卓越的烹饪工作而获得米其林星级。这一认可反映了厨房对创新和工艺的执着。
这个地方将法国北部的烹饪传统与现代手法相结合，利用当地食材如地区石楠花蜜，这些食材贯穿整个菜单。
餐厅周二至周六19:30开始营业，接受预订。建议提前预订，以确保到访时有位。
夹层区域在晚餐时段使用，客人在享用开胃酒的同时会收到餐前小点。这个空间提供了观察厨房活动的有利位置。
地址
34 Rue Raymond Derain, 59700 Marcq-en-Barœul, France
营业时间
星期二-星期六 19:30-23:00
电话
GPS 坐标
50.67517,3.09098
最近更新
2026年8月31日 07:51
