Lavash Cafe, 美国俄亥俄州哥伦布市克林顿维尔的一家餐厅
拉瓦什咖啡馆是克林顿维尔的一家餐厅,专营地中海和中东菜肴。餐厅提供各种烤肉串、鹰嘴豆泥和多种面包,食材每天新鲜准备。
这家餐厅的创立是为了向当地社区介绍地道的中东烹饪。自开业以来,一直保持着通过其烹饪传统流传下来的传统食谱和烹饪方法。
名字指的是亚美尼亚扁面包,这里每天新鲜烤制,是许多菜肴的核心。游客可以观察到这种传统制作方法如何塑造餐食的特色,以及面包在这一烹饪传统中所扮演的角色。
这家餐厅位于克林顿维尔市中心,交通便利。价格适中,提供午餐和晚餐,并设有外带服务。
这里每天手工制作面包,作为许多传统菜肴的基础。这种对自制面包的专注使这家餐厅与该地区的其他餐厅区别开来。