Sale & Pepe Castaños, 西班牙阿利坎特的意大利餐厅和比萨店
萨莱与佩佩卡斯塔尼奥斯是西班牙阿利坎特的一家意大利餐厅和比萨店，提供传统意大利面食和手工比萨。厨房注重优质食材和传统制作方法，从手工意大利面到面团发酵和木火烘烤，都一丝不苟。
这家餐厅最初是萨莱与佩佩集团的一部分，该集团后来在阿利坎特地区扩展了多家分店。这种增长反映了该品牌方法日益获得认可。
这个空间是一个正在运作的意面工坊，游客可以看到工作人员每天制作新鲜意面，并手工切割每一块馄饨。这种可见的手工技艺将用餐变成了一种以传统意大利技法为核心的体验。
餐厅位于坎迪达·希梅诺·加加略街，每天营业时间较长，有室内和室外座位。繁忙时段建议早点到或提前预订，以确保有座位。
这些比萨经过长时间发酵和精确的木火烘烤技术，专门制作得轻盈易消化。这种对制作的细致关注使其有别于典型的比萨店。
位置
地址
C. Cándida Jimeno Gargallo, 5, 03001 Alicante
营业时间
星期一-星期日 12:30-00:00
电话
GPS 坐标
38.34554,-0.48541
最近更新
2026年8月31日 07:51
