Pfannkuchenhaus, 德国汉诺威的德式煎饼餐厅
Pfannkuchenhaus 是一家供应厚煎饼的餐厅,上面配有各种配料,从咸味组合到加糖浆、香蕉和冰淇淋的甜味变体。厨房提供多种煎饼样式,搭配包括当地供应商提供的有机茶在内的饮品。
这家餐厅于1984年开业,是汉诺威的德国煎饼特色餐厅。该空间保留了1890年一家酿酒厂建筑的细节,赋予了餐厅独特的个性。
这个地方遵循德国的烹饪传统,并与认证的有机鸡蛋生产商和当地咖啡烘焙商合作,塑造你所吃的食物。
餐厅位于卡伦贝格街,提供室内座位,环境友好,适合用餐。很容易找到,全天任何时候都适合作为用餐的会面点。
自1985年以来,员工一直使用专门的啤酒秤,在石制马克杯中准确测量饮料,保持了酿酒厂的传统。这一细节显示了厨房对传统服务方式的重视程度。