Melt Batignoles, 巴黎巴蒂尼奥勒区的美式烧烤餐厅
Melt Batignoles 是一家位于巴蒂尼奥勒的美式烧烤餐厅，专门烹制在德州式烟熏炉中熏制的肉类。菜单包括牛胸肉、手撕猪肉、猪肋排和羊肋排，全部在店内每日新鲜制作。
这家餐厅于2018年在勒让德尔街开设了第二家分店，延续了2016年在第11区开设的第一家店的成功。这一扩张反映了巴黎对正宗美式烧烤文化日益增长的兴趣。
这家餐厅与纽约厨师亚历山大·史密斯和烤肉大师道格拉斯·埃雷拉合作，将正宗的美式烧烤技艺带给巴黎食客。这一合作将得克萨斯州的烧烤传统直接带到法国首都。
餐厅内部步行即可轻松游览，开放式厨房可直接看到烟熏炉，为烧烤爱好者带来有趣的体验。餐厅设有室内座位和露台座位，您可以根据天气和喜好选择。
这家餐厅的核心是一个开放式厨房，设有可供所有客人看到的大型柴火烟熏炉。这种透明的烹饪方式在法国餐厅中营造出一种不常见的互动式用餐体验，让客人参与其中。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Rue Legendre
营业时间
星期二-星期日 12:00-15:00,19:30-22:30, 星期五,星期六 12:00-15:00,19:30-23:00
电话
GPS 坐标
48.88777,2.32023
最近更新
2026年8月31日 07:51
