Shilla, 瑞士苏黎世的韩国餐厅
Shilla 是苏黎世的一家韩国餐厅,提供烤肉、拌饭和韩式小菜等传统菜肴。菜肴使用直接从韩国供应商进口的食材制作,以保持其正宗性。
这家餐厅的创立是为了向苏黎世介绍韩国美食,并促进了该市亚洲烹饪传统的发展。它的建立是将正宗韩餐带给瑞士食客的重要一步。
这家餐厅通过发酵蔬菜、烤肉和米制菜肴展示韩国的烹饪方法,这些菜肴均按照传统食谱制作。游客可以体验到与欧洲饮食传统大不相同的韩国地方特色。
餐厅周一至周六营业,午餐和晚餐时间不同。可通过网站 www.shilla.ch 进行预订。
餐厅设有独立的用餐区,提供传统的韩式地板座位,游客可以体验地道的用餐习俗。这种座位方式如今已不常见,使得这次体验格外特别。