Antichi Proverbi, 意大利尼科洛西的意大利餐厅
Antichi Proverbi 是一家供应西西里菜肴和披萨的餐厅，使用开心果、核桃和戈尔贡佐拉等当地食材。这家店专注于使用东西西里的当地特产来制作这些经典菜肴。
这家餐厅保留了卡塔尼亚地区的传统披萨食谱，这些食谱根植于东西西里的古老烹饪技艺。这些方法代代相传，并继续塑造着这家店如今的出品。
厨房反映了当地传统，开心果和核桃等当地食材在食谱中扮演重要角色。这种食材选择讲述了西西里饮食文化及其与埃特纳火山周围景观的联系。
餐厅从周一和周三至周日晚上七点半开始营业，完整套餐价格适中。访客应提前查看营业时间，并带着好胃口前来，因为份量很足。
这家店以特制的披萨品种闻名，将戈尔贡佐拉奶酪、核桃、开心果和蘑菇结合在一起。这种咸香奶酪与甜坚果的独特搭配，创造出了在经典意大利烹饪中罕见的味道。
位置
地址
Via M. Rapisardi, 2, 95030 Nicolosi CT, Italy
营业时间
星期一 19:30-00:30; 星期三-星期日 19:30-00:30
电话
GPS 坐标
37.61336,15.02212
最近更新
2026年8月30日 23:45
