Baby Brasa, 美国曼哈顿的一家餐厅
Baby Brasa 是曼哈顿的一家餐厅，主打秘鲁和拉丁美洲菜肴，氛围休闲温馨。开放式厨房让食客可以观看厨师烹制烤鸡、海鲜、米饭碗，以及融合菜如 Lomo Saltado 和带有拉丁风味的寿司卷，还有芭蕉和木薯薯条等配菜。
Baby Brasa 的创立是纽约市日益增长的拉丁美洲饮食文化的一部分。它反映了南美和中美洲烹饪传统逐渐融入曼哈顿餐饮界的时代。
Baby Brasa 的名字源自南美的烧烤传统，并颂扬拉丁美洲的美食文化。色彩缤纷的装饰和开放式厨房营造出一个空间，让游客体验到共享美食的温暖，并了解他们所食用菜肴的由来。
该店位于曼哈顿第七大道南，步行或乘坐公共交通都很方便。分享小盘菜是尝试不同风味的好方法，工作人员会乐于推荐受欢迎的搭配，并解答关于菜单的问题。
菜单上有融入了拉丁美洲风味的寿司卷，如 Brasa Roll 和 Acevichado Roll，融合了日本技艺和当地风味。这种融合手法展示了这家餐厅如何将不同的烹饪传统结合，为食客带来意想不到的味道组合。
位置
地址
173 7th Ave S,New York, NY 10014
GPS 坐标
40.73597,-74.00123
最近更新
2026年8月31日 07:51
