Ceviche RJ, 位于巴西里约热内卢博塔弗戈的秘鲁餐厅。
Ceviche RJ 是一家位于博塔弗戈的秘鲁餐厅，提供用柑橘汁腌制的鱼肉料理，搭配红薯和特制玉米品种。厨房使用新鲜食材和传统方法，呈现秘鲁沿海地区的正宗食谱。
这家餐厅将正宗的秘鲁酸橘汁腌鱼烹饪法带到里约热内卢，并保留了秘鲁沿海的食谱和烹饪技术。这个地方有助于在巴西保持和传承这些烹饪传统。
菜单通过腌制鱼、新鲜辣椒和紫薯等传统配菜，将秘鲁风味带到餐桌上。游客可以体验秘鲁沿海饮食文化如何在食谱和调味选择中延续。
这家餐厅位于博塔弗戈社区，大多数日子营业，周末营业至深夜。建议提前预订，尤其是周五和周六，餐厅很快客满。
这里的每道菜都使用 leche de tigre，这是一种由鱼汁、青柠、辣椒和当地调味料制成的特殊秘鲁腌料，赋予酸橘汁腌鱼独特的风味。这种酱汁是秘鲁鱼类烹饪的核心，使每一道菜都令人难忘。
地址
R. Arnaldo Quintela, 66 - Loja B - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22280-070, Brazil
营业时间
星期二-星期四 12:00-00:00; 星期五 12:00-01:00; 星期六 12:00-00:00; 星期日 12:00-23:00
GPS 坐标
-22.95500,-43.18317
最近更新
2026年8月31日 07:51
