Poogans Porch Restaurant, 位于美国查尔斯顿的餐厅
普根斯门廊是一家位于修复后的维多利亚式住宅内的南方餐厅,拥有深色木地板、高天花板以及遍布整个空间的传统查尔斯顿家具。餐厅设有室内用餐区和户外座位区,客人可以在那里享用餐点。
这家餐厅于1976年开业,其名字来源于一只在建筑门廊休息的社区狗,这只狗最终成为了该地的非官方吉祥物。这种与狗的渊源从一开始就塑造了餐厅的特色。
菜单反映了南方烹饪传统,提供虾仁粗粮、雌蟹汤和由当地食材制作的炸青番茄等地方菜肴。食客可以体验到厨房如何尊重那些塑造了查尔斯顿几代人饮食文化的食谱。
这家餐厅全天供应餐点,早午餐和晚餐的用餐时间分开。建议提前预订,尤其是在旅游旺季和周末,以免长时间等待。
这家餐厅设有一个专门为携带狗狗用餐的客人设计的户外座位区,以纪念其名字源于狗的传统。这种允许狗狗入内的政策在餐饮场所中并不常见,体现了该地独特的个性。