Zi Umberto, 意大利罗马的一家餐厅
Zi Umberto 是罗马的一家传统意大利餐厅，每天制作新鲜意大利面，并提供用罗马当地市场食材烹制的肉类特色菜和海鲜菜肴。厨房采用传统技艺，每种酱汁都根据特定地区食谱现点现做。
这家餐厅融合了世代相传的罗马烹饪技艺和源于家族历史的食谱。这种与当地美食的长期联系至今仍影响着菜品的选择。
这家餐厅遵循意大利的用餐习俗，用餐过程分为多道菜，从开胃菜到甜点，让人们聚在一起享受悠长的时光。餐厅的环境本身也强化了这一传统，内部设计旨在鼓励人们流连。
这家餐厅位于罗马市中心，接受预订。在繁忙时段提前预订尤其有助于确保座位。
每种酱汁都是每天手工新鲜制作，而非使用预制基底。这使得厨房能够迅速应对季节性食材的供应情况。
位置
地址
P.za di S. Giovanni della Malva, 14, 00153 Roma RM
电话
GPS 坐标
41.89207,12.46892
最近更新
2026年8月31日 07:51
