Nishiki Ramen, 美国圣地亚哥卡尼梅萨的日式餐厅。
Nishki Ramen 是卡尼梅萨的一家日式餐厅，每天用精选面粉制作新鲜面条，并配以高压容器熬制的汤底。厨房每天从零开始制作这些食材，因此营业期间的风味会有所变化。
这家家族经营的餐厅约10年前由在东京长大的老板Mike在该地区开设了第一家店。他在日本的成长经历从一开始就塑造了这家餐厅的经营方式。
这家餐厅通过供应拉面（在日本属于日常舒适食物）将日本的饮食习惯带到圣地亚哥。游客可以体验当地人如何将这道菜视为日常一餐。
餐厅周日至周四的营业时间为上午11点至晚上11点，周五和周六延长至午夜。高峰时段，尤其是周末，等待时间可能较长。
这家餐厅使用特制的高压烹饪设备从猪骨中提取最大风味，并在营业过程中制作不同的汤底。这一技术使其能够全天提供新鲜的味觉组合。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
8055 Armour St #201a, San Diego, CA 92111, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-22:00; 星期五-星期六 11:00-23:00; 星期日 11:00-22:00
电话
GPS 坐标
32.81970,-117.15015
最近更新
2026年9月4日 20:51
