Chez Trassoudaine, 位于巴黎第十三区的法国餐厅。
Chez Trassoudaine 是巴黎第十三区的一家法式餐厅,墙上装饰着店主家族的个人照片和旅行纪念品。每个角落都摆放着学校照片和纪念品,营造出一种家庭般的氛围,而非典型的餐厅环境。
这家餐厅通过《解放报》等出版物的媒体报道以及美食评论家让-吕克·佩蒂特雷诺在欧洲1电台的正面评价而受到关注。这些认可帮助其在巴黎餐饮界建立了声誉。
餐厅播放的音乐包括尼尔·杨和安德鲁斯姐妹等艺术家的作品,在用餐期间营造出多样的音乐氛围。这种不同年代和风格的混合,不仅体现在食物上,还延伸到整个空间,带来放松、如家般的感觉。
餐厅周一至周六19:30开始营业,接受私人活动和团体聚会的预订。空间设有无障碍通道,方便所有顾客进出。
墙上挂着孩子们的学生照,旁边摆放着来自不同地方的旅行纪念品,形成了一个私人的家庭档案展览。这个收藏将用餐变成对店主私人世界的体验,而非普通的用餐经历。